解禁日
2012.11.15
やって来ましたね〜😎11月の第3木曜日、ボジョレヌーボーの解禁日。
「ヌーボー（nouveau）」というのはフランス語で「新しい」という意味🌟
三月までが飲み頃みたい☆
今日はたくさんの人がワイン飲んでるんだろうな🍷
安いワインで楽しもう！！でも種類が多くて迷いますよね。そんな時の
ワイン豆知識😀😀
ワインボトルの形
いかり肩→ボルドー地方で生まれた→渋みが強い 渋みとは”おり”と呼ばれるタンニン
このおりをグラスに入れないためのこの形
なで肩→ブルゴーニュ地方→渋みが弱い おりが少ないのでこの形
ワイングラス 同じワインでも味が変わります
背が低く膨らみの小さなグラス→渋みが強く感じます
背が高く膨らみが大きいグラス→香りを閉じ困るのでワインの香りをたのしめます
いかがでしたか？？試してみては😄😄
